第1000章 饭店爱心餐服务
作者:巧克力蘸糖   美食圈外挂帝最新章节     
    看到任务内容之后,付宇开始凝神思考。

    怎么样才能为饭店进行更好的宣传呢?

    这肯定不是一件短时间内可以立竿见影的事情!

    因为宣传首先需要有渠道,这是毋庸置疑的,现在网络信息这么发达,无论是请探店,还是官方号直接进行录制宣传视频,都是很好的渠道。

    而这些宣传,店里早就已经施行过了。

    千里马饭店的性质和那些新兴的网红店不一样,是家百年老店,经营的就是地道口味,当地的一种老字号情怀。

    这样的口碑,其实反而不适合探店宣传,亮点不多。

    不像那些网红店,可以在短时间内博人眼球,吸引顾客到店打卡。

    如果不直接走网络宣传的渠道,那么还有什么其他的有效宣传方法吗?

    付宇想着音乐餐厅那边的宣传操作。

    想着想着,就拐到了任务奖励上面。

    这一次的宣传任务奖励是随机奖励一份。

    要知道随机奖励向来都非常让人惊喜,也不知道这一次会是什么。

    说起来,系统这一阵颁发的任务奖励都挺丰富的。

    就像是上次.

    想到这里,付宇忽然记起一件事情!

    对啊!

    他还有一个稳固大厨岗位职责的任务没有完成呢!

    要是把两个任务合二为一,同步完成攻略,是不是就可以获得双倍的奖励了?

    有什么好的宣传办法呢?

    最好还能自主安排和调动手下人员配合,全面完成好后厨加工制作工作。

    付宇马上就要去韩国参加交流会了,什么办法能在这么短的时间之内完成啊?

    前一个任务可是有时间限制的,算上自己参加交流会在路上耽搁的时间,基本上往返回来,任务就已经到期了!

    想到这里,付宇感受到了一种难以言喻的无奈。

    较劲脑汁思考。

    后厨其他人同样一阵沉默。

    千里马的宣传活动向来都是由领导层定制,下面众人执行。

    而且这种事情也不是一天两天就能达到效果的,更不是仅靠他们后厨自己执行就能完成的任务。

    毕竟真要是有能提高宣传力度的好办法,店里早就开始执行了。

    店里的生意越红火,他们的薪资待遇才会越高。

    良久之后,谷云武突然凑过来,插嘴说道:“老赵,要我说,咱们是不是可以把之前那个曾经施行过的爱心餐服务活动,再重新弄一下?”

    昨天开会的时候,谷云武也参加了,回来之后,他就把身边的几个人叫到一起,大家集思广益。

    宣传的想法有很多,但真正能施行的却一个都没有。

    现在赵猛这边也开小会了,谷云武不讲武德,直接凑过来跟着旁听。

    反正店里宣传的事情,是老板在会议统一要求的,这是一个集体任务,竞争力度也就没有那么强。

    不过,谷云武虽然脑子反应快,想法也多,但提出了这个主意之后,自己底气都不是很足。

    其实这个念头在昨天他给自己手底下的几个人开小会时,就曾经兴起过。

    只是这个爱心餐服务活动其实早就是形同虚设了。

    早几年前,姚石就曾提出过这个便民利民献爱心的活动,既能帮助有需要的人,还可以借着这个活动进行一拨有力的宣传。

    可是当时身为老板的董俊田对于这个宣传活动不是很感兴趣,支持度也不高。

    尤其是那会儿饭店的声誉还不像现在这样,店里的营业额也远达不到现在的标准。

    所以活动倒是因为姚石的力荐举行了,但到底也没能坚持下去。

    毕竟献爱心也得有这个时间去做!

    而且宣传力度不到位,也没人上门接受这份爱心餐。

    这也就导致活动没开展多久,就慢慢无人问津了。

    以至于付宇他们这些新来的人员,甚至都不知道饭店还有过爱心餐服务这样的活动。

    当初活动的设计方案早就没有了,现在想要施行,就意味需要重新策划。

    赵猛听到谷云武的话,皱眉道:“当初的活动是姚厨组织的,我只是服从,并没有怎么参与。”

    谷云武听见之后,也是尴尬一笑:“那会儿咱们都忙着接单,联系老顾客送温暖,哪有时间管这个.”

    众人一听就懂了。

    当年那会儿,为了提高店里的营业额,老板一度要求后厨人员找各种机会联系老顾客。

    而多接单就能多拿提成,对于这件事情,后厨众人都非常乐意执行。

    那时候,每当姚石张罗着施行爱心餐服务,董俊田总是敷衍了事,经营重心全放在了维系老顾客,想方设法提升老顾客到店率上面。

    想起以前的事情,赵猛叹了口气。

    谷云武忍不住说道:“现在虽然没有姚厨带队了,但是具体的执行流程,我还多少记得一些。”

    一听这话,赵猛立马感觉自己的拳头硬了!

    两人明里暗里斗争多年,之前一直有姚石压着,这才能相安无事。

    现在姚石走了,谷云武整个人都支楞起来了!

    赵猛最看不惯他这副暗搓搓的样子,想都没想的说道:“谷厨,别嫌我说话难听啊,我我感觉这次的爱心餐活动,就算是真的要搞,也不能由你带队,要不然这个活动又得中途夭折了!”

    “真的,姚厨确实很利害,也很有水平。不过当初他设定的那套方案,是施行于前些年的市场大环境,这都多少年过去了,你要是还想换汤不换药的继续这么搞,那肯定达不到预期的效果。”

    “而且爱心餐服务,这件事情本身而言,最难的地方就在于后厨这边的施行人员安排上面。”

    “我觉得,还不如先进行一下爱心餐服务的轮班定制,毕竟我们后厨这边人手还是比较紧张的.”

    聊了半天,又回到了人员分配上面。

    赵猛开始只是条件反射的想要反驳谷云武的提议,不过说到后来,自己也有点头大。

    后厨现在的人手,其实只能算是勉强够用。

    毕竟姚依航离职后,谷云武那边的成手只剩下了张家新,戚顺倒是勉强能掌勺,但还不能独立接单。

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