第506章 巧开导,出新菜
作者:凡尘无痕   漂亮媳妇喜欢我,努力搞钱是正道最新章节     
    陈帅就是一阵头疼,这一天到晚的事情,那是太多了。
    看着王雪幽怨的眼神, 陈帅笑了笑。
    特别耐心的开导:“咱们需要招聘员工,也不是一天两天呀。”
    “尤其是厨师方面,那是马虎不得的。”
    “既然已经答应和你合作,那绝对就会合作。”
    “今天交给你个任务,那就是到人力资源处去招聘。”
    “同时打印宣传单,招聘启示单,再打广告放在这边。”
    “咱们要进行全方位的宣传以及招聘。”
    “不能开个饭店,别人不知道吧。”
    “尤其是对于厨师方面的考核,那是更加认真。”
    “我等一下会告诉师兄,进行严格的考核。”
    “咱们的厨房大,饭店面积大,厨师需要的人数也多。”
    这可是陈帅这段时间,和她说过最多的一句话。
    王雪激动的好像小鸡一样,不停的啄着头。
    特别认真的模样:“老同学,你说的太对了,是我太着急了。”
    “我今天准备把所有设备都上去,然后再到电视台进行广告宣传,各大报纸的宣传。”
    “当然宣传单,进行全市各大路口的分发也是有必要。”
    “这一点你真的提醒了我,所以我准备雇佣一些人,连续发上几天。”
    “如此这般,应该没有多大问题了。”
    “具体需要多些厨房的工作人员,给我一张单子,正好我来搞定了。”
    王雪也是个女强人,那说话做事也是一举一反三。
    陈帅本来说要搞一下宣传,人家就直接想到了电视报纸。
    没办法有钱人,做事情就是这么豪横。
    陈帅也只能跟着笑了。
    有钱人就是好呀,只不过开个饭店,就直接在电视上打广告。
    她这是打算给自己压力啊。
    搞得这么大动静,如果生意不好,陈帅这是搬石头砸自己的脚。
    看着陈帅望着自己,王雪是喜不自禁。
    急忙又表示:“那我们随时电话联系,那我就先走了。”
    得到了想要的答案,那是蹦蹦跳跳,开开心心的走了。
    “你看把人家小姑娘哄的,你这良心可够坏的。”
    赵露露鬼使神差出现在门口。
    好像刚才的对话都听到了。
    “我说的本来就是真的,没有任何假话。”
    越过赵露露,陈帅直接就进了厨房。
    就是把这几天,有可能有厨师应聘的事情交代了一下。
    接着又交代了前台的领班,有服务员过来,也要进行看一下。
    至于上班时间,恐怕要定在半个月之后。
    就这样和他们说一下,行就愿意干,不行就走。
    薪水的待遇,那一说出来比这边还要高。
    没办法,这是人家王雪愿意出钱。
    有金主有钱,那就没有问题了。
    说这就详细的在纸上写下了,各种福利待遇,上班的地点,上班的时间等等具体信息。
    厨房里给一张,外面给了一张。
    赵露露也是接过纸,非常吃惊:“这工资可不低,不会把我这里的人都挖走吧。”
    陈帅摇摇头:“这边的人去我也不要呀。”
    “他们到别处也没有这么高工资,所以不会有人离开的。”
    “对了,今天过来就是加几道新菜。”
    “等下表姐去打印,装订一下,我进厨房指点下。”
    说着从口袋里又拿出了一张纸。
    里面就是提前写好的菜谱。
    这次增加的不多,差不多也就10个左右。
    详细的制作步骤,包括温度要求,时间长短,全部都写得非常详细。
    对于专业厨师来说,这完全就足够了。
    “行,那我这就去打印。”
    两个人是分工合作明确,一个去打印装册,一个是进去指点。
    看着赵露露开开心心的蹦蹦跳跳,女人是给了点好处就开心。
    这个店里面现在她是赚的最多。
    那无论如何,也要保证自己的利益。
    保障利益的方法,那就是把菜做好。
    这一折腾需要半个多月,陈帅还真的有些不放心。
    刚刚出来又走了进去。
    看着大家忙碌的身影,他咳嗽了一声。
    “今天我们增加新菜,菜单已经让老板娘送去打印了。”
    “这些菜你们也差不多,基本上涉猎过,现在咱们就开始。”
    “今天做出来就是中午的午餐了。”
    这是陈帅和赵露露合伙开饭店,第1次夹加新菜。
    其实刚开始的时候菜已经很多了。
    通常情况下,饭店不会轻易加菜。
    因为你把菜加多了,做起来也就比较困难了。
    需要进的食材每天都会增加,这就是一项成本。
    但是他们店比一般店大,所以还是有必要加的。
    当然在此基础上,现在去掉了几个不太火爆的菜品。
    随着他在旁边指指点点,需要加的菜也是陆陆续续配了出来。
    有荤菜也有素菜,大家做起来是很认真。
    一些比较注重的细节,还有一些技巧,陈帅都在旁边指点出来。
    他们都是亦师亦友。
    除了自己的师兄,还有两个师侄之外。
    其实在大家心目中,陈帅就是他们的师傅。
    这就是厨房里的一项不成文的规定。
    虽然嘴上没有天天喊师父,但是心里面就是师父。
    对于他们几个人,陈帅还是比较满意的。
    反正怎么做,凭你自己良心吧。
    有些话说破了,就没有多大意思了。
    当然正式的收徒,还没有这个打算。
    自己还没有正八经,全部的一个独立饭店。
    这样就目前就不会太多的考虑。
    厨房里面忙得热火朝天。
    不仅要出新菜,还有进行外面点菜做出来。
    还没到饭点,厨房里已经下了不少的菜单。
    他们营业这一阵子,这个饭店在这一片区域是小有名气。
    大家都知道,这里的菜特别好吃。
    所以很多人,那是跑几十里,上百里专门过来品尝。
    今天就是,有几个大哥是开着桑塔纳过来的。
    说话的口音都不一样,那距离怎么可能近得了。
    出新菜并不耽误外面的出菜,这是一个厨师的基本技能。
    你不能耽误我手里的活。
    本来想来看一下,现在再加上新菜品,足足折腾了一个多小时,陈帅这才有时间休息。
    至少一半的新菜,此刻已经出锅了。
    五颜六色,五彩缤纷,香味扑鼻。