吕馨馨看着这奇景,自言自语的说,“咋回事呢?怎么今天客人特别多了起来?”
有一个正在排队等着打秤的妹子很有闲心的回答她:“那咱们不是明天要回去了吗?买几斤热带水果寄回去,也算是伴手礼了。”
吕馨馨手上一边给人包装水果一边说,“这水果不是哪都能买到吗?还用得着特地从这边寄回去?”
这姑娘继续回答到,“我家是北边草原那里的,我还真没见过这么多种类的热带水果,全都这么漂亮,品质这么好。而且是看得见摸得着的品质,最重要的是价格还这么便宜,不买点寄回去感觉都对不都对不起自己这一趟出门。
你们这么贴心,旁边还给准备了一个快递小哥收快递,都不用我自己带,直接快递回去。回到家快递也到了,那不是爽歪歪?”
“天,你一个草原上的姑娘居然跑到这里来了?”吕馨馨的眼睛都睁大了。
“这有啥奇怪的呢,我朋友还是西疆来的呢,坐飞机过来就坐了十个小时。”这姑娘指指自己身后。
“对啊,我西疆的。我们都是tutu组合的粉丝。”姑娘后面闪现一个粉色头发卡姿兰大眼睛的少女。
紧接着又有一个蓝头发的少女闪现,介绍自己,“我是来自大中原地区的哦。”
“什么组合?”吕馨馨没听过这组合,好奇的问,“所以你们都是追星来的,你们可真行。”
姑娘们赶紧亮出自己的痛包,让吕馨馨看包上的明星头像,认识一下她们的蒸主。
吕馨馨也是从那个年纪过来的,赶紧夸了两句颜值真高,长得漂亮,追星族们觉得自己向路人安利了自己喜欢的明星,自觉心满意足。
岑星没在水果摊上帮忙,她跑旁边水果捞摊位上帮忙去了,那边排队的人更多。
因为加上了水果加工的工序,虽然有五六个员工在里面忙活,可还是忙不过来。
后面分了三个人清洗分切水果,这都差点跟不上前面客人的点餐速度。
好在岑星过来了, 她手脚敏捷,手速够快,一个人削切水果的速度,能比得过两三个人,这才把下午的客户支应过去。
摊子上的人一直忙到傍晚五六点钟,路上的客人才逐渐减少。有票的人都看表演去了。摊子上的员工们才能停下来喝一口水、喘一口气。
看看时间不早了,岑星赶紧打电话,让村里联系好的快餐店,赶紧把今天的员工餐给拿过来。趁现在人少的时候,让大家抓紧时间把饭吃了。
就连在他们家帮忙的那个快递小哥,岑星也给他叫了一份。
趁着人少,岑星清点一下收银台下面的零钞。
这年头虽然用钞票的人少了,但也还是有的。
岑星点了点,红票子有个两三千的,其他色的钞票,也有两三千。岑星把粉红票子先拿走,留了一千各种面值的零钞在收银台。
晚上九点十点钟,音乐会散场了,肯定还会有一波客流高峰期的,这些零钞还有用。
等大家都吃完工作餐之后,岑星鼓励大家,再坚持坚持,今天她给大家多发500块钱的奖金,看大家的精神马上振作起来了,她才带着吕馨馨返回山脚下的小院子。
吕馨馨可是累坏了,坐在后座上抱怨。
“我都多久没这么累过了,今天可是把我给忙坏了。你这水果摊比当年花姐家的那水果摊生意可是好太多。”
“那还用说,这可是节日旅游经济,普通街道的人流量能跟这里的人流量相比吗?”岑星也不让她白帮忙,“放心,吕大小姐今天辛苦了,回头你回去的时候,我给你弄一罐一斤装的枸杞蜜,再弄一罐枸杞子泡的果酒,你看怎么样,够意思吧。”
一听能拿这样的好东西,吕馨馨马上就满意了,这些好东西在品尚的官网上价格可也是相当不菲的,“好耶,老板,明天还用得着小的的吗?我还能再坚持坚持。”
…………
岑星两人刚回到山脚下的院子里,看到有一辆三轮车刚好开到她们家大门外停下。
三轮车的车斗里有一口用保鲜膜包裹防漏的不锈钢锅。
开车的老表,看见是岑星来了,马上露出笑脸。
“是岑三姐回来了,这是你要的冷泉酸汤鱼。这条鱼按你说的,正宗冷水鱼,宰杀之前足足6斤8两,你看一下。”
岑星跳下车,往他的车斗边上凑了凑,看了一眼,“不错,这鱼肉挺细白的,是今天下午现捞的吗?\"
在头巾上面扣着头盔的小老表自豪地说,“没错,就是我今天下午亲自去捞的。这么大,起码养了有三年了。”
岑星满意的点点头,“那好,你等我把它抬进去,换好锅我再给你拿出来。”
小老表笑呵呵的点头,“那感情好,不用我明天再跑过来拿锅了。\"
岑星和吕馨馨两人,一边一个,拎起装着满满一锅好料的酸汤鱼锅,走进了院子。
这时候花姐一家人还没有回到家,小美也是刚进厨房放米煮饭,看见岑星拎着不锈钢锅走进厨房,机灵的找出了一口差不多大小的锅,冲洗干净,放上中央岛台。
岑星腾换之后,就把手上那口锅拿出去了,并且扫码支付了酸汤鱼的价钱,一共360块。
看手机到账的老表也很高兴,连连说着客气话,“三姐要是你朋友喜欢吃,下次可以直接到我们山上来吃呀,我们山上也有果园,也有农家乐,小孩还可以在山溪里面游水,好玩着呢。”
岑星自然是满口答应,把人送走之后,指挥大家继续准备些配菜。
这口锅,重量大概有十几斤,里面除了有一锅红亮亮的油汤,一条被片成薄片的冷水鱼。底下还垫有各种酸菜,酸豆角,酸笋,红黄番茄,红黄菜椒,还有豆腐,腐竹,炸黄豆,这些配菜。
要想充分发挥这锅酸汤的作用,岑星还需要另外准备一些类似于香菜,小葱,芹菜,豆芽,米粉这些东西,等到大家第1轮吃完锅里的鱼肉之后,再把额外准备的配菜放进去炖煮。最后再吃上一轮酸汤米粉,这一餐就完美了
酸汤鱼这道菜,全靠山上的老表们自己腌制的酸菜以及冷水鱼本身的鲜味取胜。
也不放什么特殊的香料,甚至连味精都不放,这就是本地酸汤鱼的特色。