江家其他人听到这个消息,也都咧开嘴。
“那现在家里光一个灶台可能不行了,保险起见,我看要找人再在前院多垒两个灶台。”江老爷子提议道。
主要是卤肉花费的功夫不多,都是老卤汁,顶多要加新的香料进去就可以,最复杂的工序就是洗猪肉了。
功夫虽然不多,但是花费时间长。
现在订单量一大,一个灶台可忙活不过来。
“行啊,那咱就找俞正叔过来再帮忙垒两个灶台吧。”
灶台要多垒,这一下子多了三四百斤肉要洗,钱桂花一个人肯定是忙活不过来。
除此之外,这柴火靠自家人找肯定也是没什么时间捡了。
“咱得再找一个人给咱洗肉的,跟桂花婶子一起分担分担,除了清理猪肉,这柴火也得帮忙捡回来。”
江蓠说道。
“阿姐,这捡柴火的活,我和铁牛也能干。”
江柏树看大家都在忙活,也想参与。
“那肯定是要给你们安排的,你们一个月不是有一天假吗?就帮着把柴火捡回来吧。”
不管干多干少,那也得干活,江蓠可不想养出两个手不能提肩不能扛的书呆子。
何况她都得干活,谁要是不干活那不是扎她眼吗?
隔天,钱桂花过来,江蓠就问跟她说了垒灶台的事,要垒两个灶台,起码得两三天的事。
临近年关,谁不想多赚钱点过年。
一听有钱赚,钱桂花抽着空就回家告诉俞正了。
当天俞正就用之前江家剩下的砖头给开始垒起砖头来了。
江蓠也没想到他们夫妻俩动作那么快,给俞正说道:“俞叔,这一天的工钱还是按照三十文钱,你看成不?”
俞正忙点头,“自然是可以的。”
谈好了工钱,俞正就继续干活了。
要请人来清理猪肉,一时间江家人也没有合适的人选,只能自己先干着。
“我看还是去问问俞村长吧,他家里有两个儿媳妇,说不准乐意来呢。”
说着,江老爷子就晃悠去了俞村长家。
俞村长家四个儿子,大儿子和二儿子都成家了,大儿子跟着俞村长打理村子,平时干点木活,侍弄田里的庄稼,二儿子则在城里酒楼当账房。
去到一问,二儿媳妇自然是不乐意来的。
大儿媳妇林氏一听忙问道:“一天多少钱?只是清洗猪肉就可以吗?”
林氏虽然是作为长房大嫂,但是在二弟媳曹氏跟前那是一点长嫂的架子也拿不起来,曹氏的爹是俞二酒楼掌柜的,曹氏家里条件也还不错,林氏时不时被二弟媳嫌弃。
这嫌不嫌弃的也不说了,二房明显条件比长房好,林氏也不想差别人太多。
现在二房准备送二郎去私塾念书,话里话外说长房贡献不多,长房的大郎和三郎如果也想去最多只能送一个,不然对二房来说太不公平了,说他们是拿的兄弟的钱养儿子。
林氏就憋着一口气想自己掏钱。
听到江老爷子说一天有三十文钱,一个月就有将近一两银子,林氏心动了。
林氏跟着江老爷子立即去了江家看看。
到了江家,钱桂花一看是林氏,听说是过来看看要怎么清理猪肉猪下水,学习学习。
钱桂花一边洗,一边给她讲。
江家其他人也在一起帮忙洗,但是动作现在没有钱桂花利索。
洗了一下午,江篱对两人道:“两位婶子,一天两三百斤猪肉要洗,等我们回来可能太晚了,你们早上谁能跟我们跑一趟,然后把肉取回来先处理着?”
钱桂花和林氏面面相觑,两人异口同声道:“我可以。”
江篱又补充了一句,那还得会赶马车才行哦。
赶马车这个钱桂花和林氏还真不会,就在这时,赵氏自告奋勇道:“我会,我来教你们吧,很容易的。”
于是忙活完的两人被赵氏带到了外面去了。
赵氏带着两人练到太阳都落山了,月亮都升起来了。
倒是林氏先学会了,“明早我们去城里,马车你来赶,看看赶得怎么样,顺不顺,顺的话到时候给你取好肉了,你就先回来。”
一早,钱桂花和林氏就都在门口等好了。
江家赶着马车出门,江篱把位置让给林氏。
一开始林氏速度有点慢,后面越来越顺畅,速度便加快了不少。
进了城,将江老爷子和江有礼在城南街道放下,然后送赵氏和江篱到城西,林氏赶着马车回到城南街道,江有礼带着去猪肉陈摊子上取肉,林氏便赶着马车回去了。
经过这一趟,钱桂花和林氏两人都壮了胆子,长了见识。
一年到头进城的次数就没超过五根手指头,更别说跑到城西去。
路上两人交换着赶着马车回来,都熟练了很多。
江有礼起床的时候,钱桂花把板车都卸下来洗干净了。
收拾洗漱吃饭,江有礼就出门去了。
钱桂花照旧还得打扫猪圈,喂猪,林氏先去清洗猪肉。
中午,江有礼三人是自己花了几十文钱租车回来的。
江有礼赶着马车去城北送肉了。
江篱卖完卤肉顺便去程夫子家看看他今天有没有在家。
好在这次没错过。
“马是好马,但是有野性,要驯,要驯成家养的,得花费不少心思。”
程夫子带着江篱到了马厩,那一排排的马,可以看得出来,这程夫子应该是挺专业可靠的。
略微停顿了一会儿,程川补充道:“其实这马用来拉货物,不是很合适。我是建议你卖了另外买。”
江篱苦笑道:“这马一看就年纪不大,人家一看就知道这马十有八九是有缺陷的,恐怕没人会想接手。”
“怎么会?那是你没卖对地方吧。”
程川诧异道。
“如果你有想法要卖掉的话,我可以帮你介绍顾客。”
“真的吗?价格大概能卖多少钱?”
江篱忙问道。
“我这边能给你三百两,我转手卖的话或许能卖更高,但是需要等。”
程夫子也如实告诉江篱。
江篱连忙点头,“可以!”
能净赚二百四十两银子,江篱也满足了。
没有二话便答应了。